Les agriculteurs adeptes des circuits courts

Selon une étude réalisée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat 74, 1 structure agricole sur 7 réalise de la vente en circuits courts.
C'est la vente directe à la ferme qui est la plus courante. Les produits laitiers sont les produits les plus vendus en circuits courts. L’étude révèle aussi que le bassin annécien est l’un des territoires du département qui propose le plus de vente directe.
Rédigé par Cindy Anjorand dans Economie le 02/02/2012 à 07h39

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